أجاب الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، على سؤال أحد المتابعين حول تأثير السمن البلدي البقري على الشرايين والقلب. وأكد الدكتور النمر أن السمن البلدي البقري يؤثر على الشرايين والقلب إذا تم رفع الدهون الثلاثية بشكل مستمر.

تأثير الدهون الحيوانية على الشرايين والقلب

ينصح الدكتور النمر بالإقلال من تناول الدهون الحيوانية للأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض، مثل السمنة وارتفاع الدهون الثلاثية وجلطات القلب وعدم ممارسة الرياضة اليومية والتدخين. فعلى الأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض أن يقللوا من استهلاك السمن البلدي البقري والدهون الحيوانية بشكل عام.

أهمية الاعتدال في تناول السمن البلدي البقري

من جهة أخرى، يشير الدكتور النمر إلى أنه لا يوجد حاجة للمقلقة بشأن تناول السمن البلدي البقري بشكل معتدل للأشخاص الذين لا يعانون من أي من الأمراض المذكورة. يمكن لهؤلاء الأشخاص تناول السمن البلدي البقري بكميات معتدلة دون أي تأثير سلبي على الشرايين والقلب.

الاعتدال في التغذية والحفاظ على صحة القلب

من الأهمية بمكان الاعتدال في تناول السمن البلدي البقري والدهون الحيوانية بشكل عام للحفاظ على صحة القلب. يجب على الأشخاص الذين يعانون من الأمراض المذكورة أعلاه أن يتبعوا نظام غذائي صحي يشمل تقليل تناول الدهون الحيوانية وزيادة تناول الأطعمة الغنية بالألياف والمواد المغذية الأخرى التي تعزز صحة القلب.

نصائح للحفاظ على صحة القلب

إليك بعض النصائح الهامة للحفاظ على صحة القلب:

• تناول نظام غذائي صحي يشمل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية.
• تقليل تناول الدهون الحيوانية والدهون المشبعة.
• الابتعاد عن التدخين وتجنب التعرض للتدخين passsive.
• ممارسة الرياضة بانتظام والحفاظ على وزن صحي.
• الحد من تناول الكحول.
• الحفاظ على مستوى ضغط الدم والكولسترول في النطاق الطبيعي.

باختصار، يجب على الأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض القلبية أن يقللوا من تناول السمن البلدي البقري والدهون الحيوانية بشكل عام. بينما يمكن للأشخاص الذين لا يعانون من أي من الأمراض المذكورة تناول السمن البلدي البقري بشكل معتدل دون أي تأثير سلبي على صحة القلب والشرايين.